主料:
荞麦饼适量包菜适量,
鸡蛋,
两个
辅料:
红萝卜,
半根,
韭黄适量,
青菜适量调料
油适量,
盐适量,
酱油适量,
孜然粉适量韭黄鸡蛋炒荞麦饼的做法步骤
1.所需食材准备就绪。
2.鸡蛋磕入碗中打散。
3.荞麦饼提前烙好备用,荞麦粉和面粉1:1的比例加水调成糊状,平底锅煎烙熟。
4.红萝卜和包菜切丝备用。
5.韭黄切段装盘。
6.荞麦饼切条装入盘中。
7.鸡蛋提前提前炒好盛出。
8.锅中另入油烧热倒入配菜翻炒。
9.放入荞麦饼翻炒均匀。
10.放入孜然粉和酱油调味。
11.放入鸡蛋炒均匀。
12.出锅加盐调味即可。
13.家常炒饼,美味极了。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,喜欢均可!祝您生活愉快!
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主食 家常菜 午餐 晚餐 包菜
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